Found 5 from your keywords: subject="makanan"

Sort by

Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna

Berawal dari sering bingung menentukan menu harian apa yang akan dibuat apalagi yang sesuai dengan selera anak-anak, akhirnya saya rajin mencoba resep-resep dari berbagai macam sumber. Resep tersebut mulai dari hidangan yang terbuat dari nasi, mi, macam-macam makanan berkuah, pasta, cake, roti, pie pastry, hingga jajanan yang sedang hits dan yang tak ketinggalan tentunya makanan tradisional Ind…

Edition: cetakan ke III
ISBN/ISSN: 9786020376639
Collation: 128 hlm, 24 cm
Series Title: -
Call Number: 641 ISN r

Availability1

Add to basket

MARC Download Cite

Selayang Pandang Kuliner Indonesia : + 100 resep hidangan nusantara

Comment Bookmark Share

Nurdjawati Akmal Sri Wahyu Soekirman Tuti Soenardi

Kondisi sebelum 1970-an membuat setiap daerah di Indonesia hanya mengenal makanan daerahnya sendiri. Lalu kapan kuliner Indonesia lahir? Bagaimana prosesnya? Siapa saja yang berperan? Buku ini memuat catatan bagaimana kuliner Indonesia dirintis setapak demi setapak, mulai dari tahun 1970-an sampai menculnya era digital, hingga memberi fondasi bagi perkembangan kuliner sekarang. Dilengkapi denga…

Edition: -
ISBN/ISSN: 9786020619170
Collation: 260 hlm.; 24 cm
Series Title: -
Call Number: 641.3 TUT s

Availability3

Add to basket

MARC Download Cite