Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
    See More
Found 5 from your keywords: subject="kuliner"
cover
Rasa Rumah : Cita Rasa Masakan Indonesia
Comment Share
Melissa ann sugeng

Rasa Rumah adalah buku masak yang khusus ditujukan untuk menyederhanakan proses memasak masakan Nusantara. Dibuat bagi para pecinta kuliner Indonesia yang tidak memiliki akses bahan, peralatan memasak, atau waktu yang cukup, semua resep dalam Rasa Rumah dibuat menggunakan bahan-bahan dari swalayan umum. Langkah-langkah pembuatannya pun dirancang seefisien mungkin dengan berbagai kreativitas d…

Edition
-
ISBN/ISSN
9786026847805
Collation
-
Series Title
-
Call Number
641.5 MEL r
cover
Mi & Camilan Nusantara
Comment Share
LIZA SETIAWAN

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah Indonesia memiliki berbagai makanan dan minuman yang berciri khas dan lezat. Salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut adalah mi dan camilan. Mi & Camilan Nusantarai> menampilkan 50 resep mi dan camilan khas Indonesia yang pasti Anda pe…

Edition
edisi I
ISBN/ISSN
9786026847676
Collation
105 hlm.: ilus.; 25 cm.
Series Title
-
Call Number
641.5 LIZ m
cover
Masakan Populer & Sambal Nusantara
Comment Share
ELIZA SETIAWAN

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah di Indonesia memiliki berbagai kuliner lezat yang bercita rasa khas tiap daerah. Jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut di antaranya adalah masakan populer daerah dan sambal. Masakan Populer & Sambal Nusantara menampilkan 50 resep masakan dan s…

Edition
2023
ISBN/ISSN
9786237478515
Collation
105 hlm.: ilus.; 25 cm.
Series Title
-
Call Number
641.5 LIZ m
cover
Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna
Comment Share
Isna Sutanto

Berawal dari sering bingung menentukan menu harian apa yang akan dibuat apalagi yang sesuai dengan selera anak-anak, akhirnya saya rajin mencoba resep-resep dari berbagai macam sumber. Resep tersebut mulai dari hidangan yang terbuat dari nasi, mi, macam-macam makanan berkuah, pasta, cake, roti, pie pastry, hingga jajanan yang sedang hits dan yang tak ketinggalan tentunya makanan tradisional Ind…

Edition
cetakan ke III
ISBN/ISSN
9786020376639
Collation
128 hlm, 24 cm
Series Title
-
Call Number
641 ISN r
cover
Selayang Pandang Kuliner Indonesia : + 100 resep hidangan nusantara
Comment Share
Nurdjawati AkmalSri Wahyu SoekirmanTuti Soenardi

Kondisi sebelum 1970-an membuat setiap daerah di Indonesia hanya mengenal makanan daerahnya sendiri. Lalu kapan kuliner Indonesia lahir? Bagaimana prosesnya? Siapa saja yang berperan? Buku ini memuat catatan bagaimana kuliner Indonesia dirintis setapak demi setapak, mulai dari tahun 1970-an sampai menculnya era digital, hingga memberi fondasi bagi perkembangan kuliner sekarang. Dilengkapi denga…

Edition
-
ISBN/ISSN
9786020619170
Collation
260 hlm.; 24 cm
Series Title
-
Call Number
641.3 TUT s